フィリピンには多くの種類のマンゴーがありますが、
中でもグリーンマンゴーは硬くて酸っぱいので、
ビネガーが効いた辛いソースやスパイスにつけて食べることが多いです








グリーンマンゴーとソースを美味しく食べられるお店に行ってみました！

✔︎BAGOONG CITY (バゴオン シティ)

メニューはこんな感じ









bagoong(バゴオン)とは、
魚やエビを塩漬けしたフィリピンの甘辛い調味料です









じゃん！95ペソ(約238円)











硬くて爽やかなグリーンマンゴーと、
塩っぱくて辛いソースがよく合って美味しい！










bagoongソースすごく美味しくて、
白米にも合いそう、、、、
お土産に買いたいなと思いました！




マンゴーが好きな人は、フィリピンに来たとき、
試してみてください！